Sapori di Primavera con Azafrán

Sapori di Primavera con Azafrán

Te invitamos a vivir una experiencia gastronómica especial el próximo 11 de abril a las 3:00 PM en Bodegas F. Rubio, donde el vino y la cocina se encuentran en una mesa pensada para disfrutarse sin prisa.

A lo largo de la tarde, disfrutarás un menú de cinco tiempos cuidadosamente maridado con vinos de Bodegas F. Rubio, pensado para resaltar cada sabor y crear una experiencia completa.

MENÚ

Trago de bienvenida:
Tinto de Verano

Canapé:
Gilda Italiana (melon, prosciutto, queso)

1ER TIEMPO

Almeja chocolata aguachile de hierbas frescas y limón amarillo

Herencia Blanco

2DO TIEMPO

Antipasti: (mix de lechugas, salami, alcachofa, aceitunas, pepinito, tomate cherry, parmesano y vinagreta italiana)

Sangiovese

3ER TIEMPO

Aranccini relleno de mozzarella, salsa spicy vodka y pesto

Mezcla Italiana

4TO TIEMPO

Pappardelle de costilla braseada con su reducción

Acompañante: focaccias con topping de salsa blanca, salvia y papa

Reserva Nebbiolo

5TO TIEMPO

Tiramisu de pistache, frutos rojos y queso ricotta

Herencia Rosado

Precio por persona:
$1400.00 m.n.